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 Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière

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Camille Desmoulins
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MessageSujet: Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière   Sam 22 Aoû - 15:20

Vous aimez la gastronomie ? Vous aimez les romans ? Vous aimez les énigmes policières ?

Vous aimerez donc les aventures romanesques et gastronomiques des héros de Michèle Barrière à travers plusieurs époques !

Moyen-Age, Renaissance, Grand-Siècle, XVIII ème siécle sont mis en valeur ! Vous aurez l'eau à la bouche !


Pas vraiment un policier, Pas un thriller, ce roman noir gastronomique ce déroule à Paris au Moyen Age. Autant le dire tout de suite lintrigue, une sombre histoire de fausses monnaies, nest que le prétexte pour nous faire découvrir la gastronomie du moyen âge. Lintrigue, très vite on oubliée, on se concentre sur Ce Paris du moyen âge mal connu, avec ses étaux de bouchers, les chasse- marée qui ont le monopole de la vente du poisson, les halles et bien sûr les étuves, lieux de tous les plaisirs. Michèle Barrière met nos papilles en émois.


An de grâce 1556 : François, étudiant en médecine à Montpellier, n’a qu’une idée en tête : devenir cuisinier. Aux dissections, il préfère l’étude du safran, de la cardamome, du gingembre, du macis et autre maniguette sous la houlette de l’apothicaire Laurent Catalan.
Mais une série de morts suspectes sème le trouble dans la ville. Un mystérieux breuvage distribué par un apothicaire ambulant en est la cause. Laurent Catalan, en raison de ses origines juives et de ses sympathies pour les protestants, est accusé de complicité et jeté en prison.
François mène l’enquête jusqu’à Bologne. Parviendra-t-il à sauver Catalan ?
Assorti d’un guide de la tomate, Meurtres à la pomme d’or propose également un carnet de recettes de la Renaissance.


Rome, automne 1570. On court les fêtes somptueuses des princes et des cardinaux. Le vin de Frascati coule à flot et les courtisanes sont belles. François - le héros de Meurtres à la pomme d’or, est devenu secrétaire de Bartolomeo Scappi, le cuisinier personnel du pape. Il l’aide à rédiger son Opera, recueil de quelque mille recettes, toutes plus délicieuses et innovantes les unes que les autres : tourte aux asperges, crème à la hongroise, gâteau d’aubergines, papardelles au bouillon de lièvre, pigeon a la sauge… François et ses amis, les peintres de la nouvelle maniera, des poètes et des chercheurs de merveilles s’adonnent à tous les plaisirs de la dolce vita.

Mais des événements inquiétants se précipitent : le peintre Arcimboldo est enlevé, François est victime d’un odieux chantage, une fête amoureuse vire à l’orgie et au massacre. François saura-t-il déjouer les pièges d’un cardinal collectionneur d’art ? Echappera t-il à l’Inquisition. Le lecteur, friand d’aventures et de gastronomie, le suivra de Rome à Naples, puis jusqu’à Genève. Sa quête s’inscrit dans celle de l’Histoire, où les bouleversements de la fin de la Renaissance, les violences et la mort attisent le goût du beau et de la vie.


Château de Versailles, mai 1683. La mode est aux jardins. Louis XIV raffole des légumes primeurs : asperges, petits pois, melons... La Quintinie, directeur des jardins fruitiers et potagers royaux, en détient les secrets. Au Potager du Roy, puis chez un maraîcher du quartier de Pincourt à Paris, des champs de melons sont vandalisés, des jardiniers assassinés. L’existence d’un complot ne fait aucun doute. Benjamin Savoisy - premier garçon-jardinier du Potager - mène l’enquête dans les coulisses de Versailles où officient cuisiniers et maîtres d’hôtel. Elle l’entraînera jusqu’en Hollande, grande puissance coloniale réputée pour son commerce. Saura-t-il faire face aux manœuvres de séduction et aux traîtrises qui vont émailler son chemin ? Quatrième tome des aventures de la famille Savoisy, Meurtres au Potager du Roy poursuit l’histoire de la gastronomie. Il dévoile la révolution culinaire française en marche : les mélanges sucrés-salés sont abandonnés et les herbes potagères remplacent les épices ; le beurre et la crème apparaissent dans les sauces ; les fruits et les légumes jusqu’alors décriés font fureur. Ce roman historique fourmille d’informations sur la vie quotidienne, les fêtes et soupers de la Cour, l’art de manger au XVIIe siècle en Europe. Il met en scène de grands cuisiniers, des jardiniers de génie comme La Quintinie et Bonnefons, des botanistes ou des hommes de science : Tournefort, John Evelyn, Denis Papin...



À la mort de Louis XIV, la Cour regagne Paris et renoue avec les plaisirs. Les Comédiens Italiens sont de retour, les élégantes portent les premières robes à panier, le vin mousseux de Champagne - la nouvelle boisson à la mode - coule à flots au Palais-Royal. Des marchands de vin parisiens, ne jurant que par le bourgogne, déclarent la guerre au vin " saute-bouchon ". Ont-ils commandité l'assassinat de Frère Oudart, soi-disant détenteur du secret de dom Pérignon, dans une cave près d'Épernay ? Sont-ils responsables de l'empoisonnement d'une jeune comédienne ? À moins que le poison n'ait été destiné au Régent sur qui se concentrent des haines tenaces. Baptiste, fournisseur du Palais-Royal en vin de Champagne, et sa soeur Alixe, cuisinière attitrée du Régent, vont être témoins de ces drames et, bien malgré eux, mêlés aux événements politiques de cette fin 1718. La guerre avec l'Espagne se profile et les conspirations se multiplient pour éliminer Philippe u d'Orléans. Malgré les dangers entourant ses fameux petits soupers, il ne renoncerait pour rien au monde aux délicieux mets inspirés par le cuisinier royal, François Massialot et préparés par Alixe. Saura-t-elle le protéger de ses ennemis ? Cinquième tome des aventures de la famille Savoisy, " Les Soupers assassins du Régent " plongent le lecteur au coeur de ces huit années de l'histoire de France annonçant les Lumières. Marivaux écrit ses premières pièces de théâtre, Voltaire entre et sort de prison, John Law lance le papier monnaie, Watteau peint ses " Fêtes galantes " Champagne !


Perso, je me suis régalé pour l'instant du mystère de la pomme d'or, c'est à dire la TOMATE, et du volume consacré au CHAMPAGNE !

Dans chaque ouvrage se trouve à la fin l'historique d'un produit et surtout un ensemble de recette du siècle ! J'ai personnellement essayé une recette Renaissance !

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MessageSujet: Re: Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière   Sam 22 Aoû - 17:11

et tu nous invites quand pour la dégustation? Wink
laisse de côté les recettes à l'arsenic! Laughing

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MessageSujet: Re: Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière   Sam 22 Aoû - 19:17

"Pomme d'or", comme c'est joli ! Very Happy
En Provence, c'est la "Pomme d'amour" . Very Happy

As-tu lu "Les soupers assassins du Régent" ?
Cela me tente.
Les autres ouvrages aussi, du reste.
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Camille Desmoulins
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MessageSujet: Re: Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière   Sam 22 Aoû - 19:20

Je crois savoir que Louis-Auguste n'a pas été enthousiasmé par le volume sur le champagne ! C'est vrai que parfois l'énigme policière est un peu zappée par les descriptions culinaires !

Un repas en commun à base d'arsenic ? Mais non ! Je n'invite ni Pim, ni Ben, ni Neuneu ! Laughing

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MessageSujet: Re: Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière   Sam 22 Aoû - 19:22

Oui, j'avais lu le petit compte-rendu de Louis-Auguste, c'est pourquoi j'étais curieuse de connaître ton avis.
Merci de nous l'avoir donné. Very Happy
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Camille Desmoulins
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MessageSujet: Re: Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière   Sam 22 Aoû - 19:28

C'est parfois un peu lassant car l'intrigue est secondaire, tu le devines bien. Globalement tu as une idée précise des moeurs, surtout culinaires, de l'époque !

Pour la pomme d'or le héros refuse de devenir médecin pour être cuisinier, il fricote avec une veuve et lors d'un voyage en Italie se laissera séduire par un noble florentin !

Mais c'est un bon descriptif des moeurs de l'époque !

Le champagne concerne la famille Moet ! drunken

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MessageSujet: Re: Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière   Sam 22 Aoû - 19:54

je vais me laisser tenter par le potager du Roy pour commencer, je vous laisse le champagne.

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Camille Desmoulins
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MessageSujet: Re: Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière   Sam 22 Aoû - 20:27

C'est la même famille qui sert de fil rouge lors du potager du roi et lors des diners du régent !

Il y a une petite recette de la crême brulée ! Aie aie aie !

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MessageSujet: Re: Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière   Sam 22 Aoû - 21:15

Hummmm ! J'en ai l'eau à la bouche.
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MessageSujet: Re: Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière   Sam 22 Aoû - 21:47

Je testerai! Wink

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Camille Desmoulins
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MessageSujet: Re: Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière   Sam 22 Aoû - 21:49

Voilà comment on fait craquer toutes les femmes ! Par la crème brûlée ! Laughing

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MessageSujet: Re: Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière   Sam 22 Aoû - 21:51

Personnellement, pour me faire craquer, il faut, comme Anne ou Marie Thérèse d'Autriche, du chocolat... ou du vrai turron... là je craque!!! I love you I love you

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Camille Desmoulins
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MessageSujet: Re: Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière   Sam 22 Aoû - 21:57

Fait gaffe ! Si un de tes admirateurs découvre cette phrase ! drunken

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MessageSujet: Re: Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière   Sam 22 Aoû - 22:08

qu'est-ce que je risque à part quelques kilos en plus? Laughing

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Camille Desmoulins
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MessageSujet: Re: Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière   Sam 22 Aoû - 22:13

Si tu le dis ! Je te fais confiance !


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MessageSujet: Re: Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière   Sam 22 Aoû - 22:16

merci, mais je préfère l'autre, le turron blando...

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Camille Desmoulins
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MessageSujet: Re: Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière   Sam 22 Aoû - 22:18



Alors effets ou pas ? lol!

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MessageSujet: Re: Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière   Sam 22 Aoû - 22:19

oh oui!!!! sunny sunny

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MessageSujet: Re: Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière   Sam 22 Aoû - 22:41

Eh bien eh bien, dites-moi sunny
Il manque les "calissons" d'Aix ! du bon roi René Laughing
J'adore hummmm Laughing
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Camille Desmoulins
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MessageSujet: Re: Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière   Sam 22 Aoû - 22:42



Livraison minute ! Effets or not ? Wink

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MessageSujet: Re: Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière   Sam 22 Aoû - 22:45

Yeah !!!!!!!
Thank's !!!! Laughing Laughing Laughing Laughing sunny
Hummmm ! Ce goût d'amande !!!!!
J'en raffole !
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stef
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MessageSujet: Re: Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière   Dim 23 Aoû - 0:16

Estelle a écrit:
oh oui!!!! sunny sunny

+1 ! Les seuls, les vrais !! Coño (Pardon...ça m'a échappé ! )

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MessageSujet: Re: Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière   Dim 23 Aoû - 0:20

Ptdr.
Effondrée. Laughing
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MessageSujet: Re: Les romans noirs et gastronomiques de Michelle Barrière   Aujourd'hui à 2:22

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