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 cuisine du Moyen Age

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MessageSujet: cuisine du Moyen Age   Sam 19 Mai - 0:02

Les recettes de Maître Chiquart

http://www.oldcook.com/maitre_chiquart.htm


http://expositions.bnf.fr/gastro/arret_sur/index.htm

2 sites très intéressant sur la gastronomie médiévale et les usages de l'époque.

Bonne lecture

Lotus study
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cuisine du Moyen Age
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